Kategori: Nyheter

05.01.14. Lager du skinkestek med appelsinkokte gulrøtter får du sprø svor, saftig kjøtt og smakfullt tilbehør på en og samme gang. Det er ord som gir de fleste vann i munnen. Syns du det er vanskelig å rute svoren, kan steken dampes først og rutes etter damping.

28.12.13. Skal du få et godt resultat må du i planprosessen ha fokus på logistikk, gode bygningsløysinger og økonomi. Resultatet av et samarbeid mellom bygningsplanlegger Hallgeir Gravelsæter hos NLR Rogaland, økonomirådgiver Torfinn Nærland hos Klepp Rekneskapslag og Susanne Pejstrup i Lean Farming har blitt et opplegg for hvordan bønder som vil bygge kan få til en rasjonell og god planprosess.

28.12.13. Når avgiftene på anleggsdiesel aukar 81 øre per liter påfører det familiebedrifta til Agnar og Jørgen Kjølsrød rundt 100 000 kroner i auka avgifter. Avgiftsveksten er på nær 50 prosent frå dagens nivå og er større enn den samla avgiftsauken dei tolv føregåande åra. Det viser tal frå Norsk Petroleumsinstitutt. Avgiftsauken er eit resultat av budsjettforliket mellom Frp, Høgre,
Venstre og KrF og vil samla gi staten over ein milliard kroner i auka inntekter.

29.12.13. Juletreet er på plass også hos Renate Ottersens mange kuer på Tjøme.

Blid som en sommersol, tross stormkastene ute, tar Tjømes eneste melkeproduserende bonde imot.  Innover i fjøset står kuene med halvlukkede øyne og gomler på kraftfôr. 

29.12.13. Det er ingen grunn til å ha dårlig samvittighet for å kose seg med deilig julemat. Noen enkle små grep kan likevel gjøre julematen litt sunnere. – Det er ingen grunn til at folk skal ha dårlig samvittighet rundt pinnekjøttet eller ribbemåltidet i jula. Velg det du liker best og som passer dine tradisjoner, oppfordrer seniorrådgiver Arnhild Haga Rimestad i Helsedirektoratet.

30.12.13. Nå må vi sette vår lit til IKEA, som kan flytte sine byggeplaner et par km sydover, til berggrunn. Selskapet har nemlig i mange år samarbeidet med World Wide Fund (WWF) for å fremme en mer bærekraftig bruk av naturressurser. Og hvilken naturressurs er viktigere enn den som gir oss vårt daglige brød, spør Arne Ellingsberg i Vestby Avis.

30.12.13. Dyrkingsveiledninen for åkerbønner er oppdatert. Informasjon fra forsøk og erfaringer fra siste år har gitt grunnlag for å oppdatere dyrkingsveiledningen.

31.12.13. Pasienter og ansatte ved SiV får nå servert kun økologiske poteter. Sykehuset har nemlig inngått en toårsavtale om levering av 50 tonn økologiske poteter i året. – Så langt vi vet er vi det eneste sykehuset i landet som nå har utelukkende økologiske poteter.

02.01.14. Vi må formidle til ungdommen hvilke muligheter som finnes i næringen, skriver landbruksminister Sylvi Listhaug i landbruksbloggen. Jeg mener samfunnet i større grad må verdsette de som produserer mat. Ansvaret for å skape positivitet og optimisme i næringen ligger spesielt hos politiske myndigheter og næringsorganisasjonene. Kanskje kan dette være vårt felles mål i det nye året?

02.01.14. Ofte presenteres resultater i næringen med fokus på hvor godt den beste tredelen gjør det. Men er det de samme som er gode år etter år? Økonomiske analyser av danske bønders evne til å prestere viser at den beste tredel tjener mellom en halv og en hel million mer enn gjennomsnittet, skriver landbruksøkonom Ole Christen Hallesby hos Landkreditt Bank AS.

03.01.14. Nortura Totalmarked har nå fått gjennomslag for en ny periode med premiering for å redusere slaktevektene. Ordningen gjennomføres i perioden fra nyttår til påske og ambisjonen er å fjerne 1600 tonn fra markedet. Norsvin ber svineprodusentene om å slutte opp om ordningen.