I år er det meste av kornet i brødet norsk
08.12.14 En ny prognose fra Felleskjøpet viser at det blir overskudd av matrug i år. Det kan også bli overskudd av mathvete. Så langt tilfredsstiller 55 % av hveten kravet til matkorn. Bakeprøver viser i tillegg at bakeegenskapane er svært gode for det norske kornet i år. Dermed vil det meste av kornet i brødet i år være av norsk produksjon.
