Havre – glemt proteinreserve!
Professor emeritus i planteforedling ved NMBU, Åsmund Bjørnstad, mener det må fokuseres sterkere på havre som høyverdig proteinkilde.
Professor emeritus i planteforedling ved NMBU, Åsmund Bjørnstad, mener det må fokuseres sterkere på havre som høyverdig proteinkilde.