Eftedal åpnet potetpakkeriet
18.08.14. –Det hele startet da jeg så importtallene for poteter, sier potetbonde Dag Fredrik Eftedal. Det fikk han og kompanjong Amund Sandholt til å satse å småpotet – Svane Gourmetpotet. Fredag inviterte de til åpning av eget potetpakkeri hjemme på gården Eftedal.
Eftedal forteller at de har drevet direkte markedsføring ved å gå rundt til bedre restauranter i Oslo med en sekk poteter på skulderen. – Vi har fått spontan og rask tilbakemelding på at kvaliteten er veldig bra.
Og det er småpoteter av ypperste kvalitet med strenge krav til smak, størrelse og utseende som er målet. Småpoteten har fått navnet Svane gourmetpoteter (Eftedal betyr “Svanedal”) og vil, i første omgang, kun selges til restauranter.
Både stortingsrepresentant Jørund Rytman (FrP), ordfører Rune Høiseth (Ap) og mange flere var tilstede på åpningen.
Les reportasjen fra NRK Vestfold her
Les reportasjen fra Østlands-Posten her
Under kan du se flere bilder fra åpningen
Dag Fredrik Eftedal og Amund Sandholt (t.h) ønsker velkommen.
Maria, kona til Dag Fredrik, vil også jobbe fulltid på pakkeriet. Her med neste generasjon på armen.
Alle fulgte spent med når pakkeriet ble dratt i gang!
Vi fikk demonstrasjon av hele produksjonslinja!
Kokken Lars Olsson fra SMAK i Sandefjord hadde tilbredt 4 utsøkte potetretter som vi fikk smake på!
…blant annet en nydelig dessert med potet, vaniljesaus og blåbær.
En fornøyd Dag Fredrik Eftedal!
